ハワイの話題:ロブスターロールに夢中

ライトニングハワイ、ハワイ暮らしと大人のてんかん闘病記

ハワイでも食べられるなんて

ダウンタウンのお店2軒で発見

テレビはあまり見ないのですが、たまに見るのはフード・ネットワーク(お料理専門テレビ局)の番組ばかりです。以前、アロハプレートの事を書かせていただきましたが、彼らがフードトラックレースで優勝したのも、このテレビ局の番組でした。

お料理専門テレビ局と言っても、料理の作り方ばかりではありません。限られた材料と時間の中でシェフが工夫して素敵な料理を競う番組や、全米各地の名物料理を紹介する番組、子どもの料理大会など、バラエティに富んでいてクオリティが高いので、飽きさせないのです。

その中でもなかなか面白いのが”Diners, Drive-in and Dives (ダイナース、ドライブイン&ダイブス:通称トリプルD)”という番組。金髪のツンツンヘアで、大声、独特のしゃべり方のシェフ、ガイ・フィエリが全国のB級グルメ的なうまいものを求めて、知る人ぞ知る小さなレストランやドライブインを巡り歩くもの。

ハワイにも来ましたよ! 私のお気に入りのお店も幾つか登場して、かなり嬉しかったのですが…それはさておき、このトリプルDでよく紹介されて、いつも気になっていた食べ物があるんです。それは「ロブスターロール」と呼ばれるサンドイッチです。

その名の通り、2つに割ったパンの中に茹でたロブスターの角切りがゴロゴロ入っていて、アメリカ北東部メイン州あたりの名物なんだそうです。弾力性のあるシーフードが大好きな私にとっては、まさに夢の食べ物…

「なかなかハワイでは難しいだろうな〜」と思ったのですが、最近なんと2軒も美味しいロブスターロールが食べられるお店を発見してしまいました。

どちらもホノルル市のダウンタウンにあります。1軒目はYWCAの中の素敵なカフェ「カフェ・ジュリア」。もう1軒はチャイナタウン寄りのスミス通りにある「ライブストック・タバーン」。どちらのロブスターロールも甲乙つけがたいほど美味しくて、予想通りの味にニンマリしてしまいました。

▪️カフェ・ジュリア(Yelpより)

▪️ライブストック・タバーン(Yelpより)

写真はライブストック・タバーンのもの。あっさりとしていくらでも食べられますよ。シーフード好きはぜひ試してみてくださいね。