ハワイの話題:電気鍋ヘビロテ中!

ライトニングハワイ、ハワイ暮らしと大人のてんかん闘病記

白菜のミルフィーユ鍋で野菜をたっぷり

すき焼きも大人気

ハワイに住んでいると、家電などは何十年と同じものを使っていたりして、便利な暮らしには疎くなりがちかと思います。特に我が家は新しいものをあまり買わないタイプかも。

それほど困りはしないけど、たまにはちょっと日本っぽいものも欲しいな〜と、電気鍋を購入してみました。

日本の実家で同じような電気鍋を持っていたので、早速お店に買いに行ってみたら、これが案外高額。確かにアメリカ仕様の電気鍋の需要は、それほどないものと思われるので、強気の値付けも仕方がないところかもしれません。

マルカイの広告などを常にチェックしていたのですが、ある日何気なく開いたAmazon.comで、Z印の電気鍋が割引になっているのを発見。小躍りして購入し、鍋物に鉄板焼きにと楽しんでいます。

今日はマルカイで綺麗でずっしりと重い白菜を購入したので、「白菜と豚のミルフィーユ鍋」に決定!

白菜と豚肉を交互に挟んで、みりんとだし醤油をちょっぴり。最後にポン酢タラタラ〜としただけですが、アメリカ人にはものすごく複雑なものに見えるらしく、大好評でした。

最後は讃岐うどんで〆! 愉快、愉快。片付けも簡単だし、良いものを買ったと思います。最近は、「今日は鍋にしよう」というと、夫も義母もそそくさとテーブルに新聞を敷き詰めて(つゆハネ防止)、電気鍋をセットしてくれます。

家族円満にも一役買っているようです。次欲しいものは、油を使わないフライヤーかな???