ハワイの話題:ジッピーズの新メニューが激ウマ!

ライトニングハワイ、ハワイ暮らしと大人のてんかん闘病記

一見サラダに見えて…

底にご飯とマカロニサラダも隠れています

今日は土曜日、久しぶりにブランチでも…と、ニミッツのリリハベーカリーに出かけたところ、予想通りではありましたが、メチャ混み。車を停めようとぐるぐる建物の周りを周回したものの、全然パーキングが見つからず断念、お隣のジッピーズに向かいました。

気分はすっかりリリハのコンビーフハッシュだったので、ちょっとがっかり。ジッピーズもかなり混んでいましたが、やっとパーキングが見つかり、空腹度120%で飛び込みました。

以前も書きましたが、ジッピーズに来るたびに、ほっと幸せな気分になります。やっぱりネクスト・ストップ・ジッピーズなわけで、なんだか落ち着いてしまうのですね。ここのメニューはほとんどを食べたことがあります。日替わりもだいぶ制覇しました。

いつもなら力強く「ジップミン!」となるところが、今日は夫に先を越されてしまいました。なので、新製品のビーフ照り焼きサラダに挑戦。こちら、一見普通のサラダに見えますが、実は野菜の下にご飯とマカロニサラダも敷き詰められているのです。サラダの上には照り焼きビーフを切ったものと、揚げワンタンのトッピングが。

サラダとはいえ、なかなか食べ応えがありますよ。パパイヤシードっぽい、甘めのドレッシングがよくマッチしていて、大満足の美味しさでした。

これは、メイソンジャーで作れば最高かと思います。底にパパイヤシード・ドレッシングをちょこっと、その上にご飯とマカロニサラダ、照り焼きビーフと大量のサラダを入れて、しっかり蓋をすればバッチリ。揚げワンタンは食べるときに振り掛けましょう。というわけで、今度は自分で作ってみようと思います。

これがレギュラーメニューになればいいのだけど。