鉄板焼きファーマーに初挑戦

鉄板焼きファーマー

名物はステーキロール

このおみせの前身は人気のタエズ・テッパンヤキ

Teppanyaki Farmer
ジャンル:プレートランチ
プライス:1人$13程度〜
★★★★(★5個が最高)

私たちのオフィスから一番近いフードコート、ラナイ@アラモアナセンター内の「鉄板焼きファーマー」というお店、毎日すごく長い列ができています。今日お昼時に足を運んだら、見知らぬ人から「ここ美味しいよ〜」と熱烈に勧められ、なんとなくフラリと列に並んでしまいました。ダイエット中だというのに!

正面で調理を担当している人を見ていると、ほとんどの人が「ステーキロール」を注文しているみたい。ステーキロールとは、薄切りの牛肉を重ね、シャキシャキのジャガイモをくるりと巻いたもの。それにポン酢っぽいソースをかけて食べます。

他には、カルビ丼やステーキラップなどもあるようですよ。どれも魅力なのですが、鉄板焼きだけにここは鉄板のステーキロールでいこうではありませんか!

付け合わせにはご飯またはガーリックライス、そしてトスサラダ(グリーンサラダ)。トッピングとしてはガーリックチップやわさびソースが選べます。ふむふむ、仕事中、あまりガーリックっぽくなってもいけないので、ガーリックチップはパスして、わさびソースをトッピングしてみることに。

実はこのお店の前身は人気店「タエズ・テッパンヤキ」なんだそうです。なるほど〜。期待大。だからこんなにもたくさんの人が並んでいるんですね。

出来上がりまで少し待ちましたが、熱々のステーキロールをゲット。オフィスに持ち帰って食べてみました。見た目よりもずっとアッサリしています。シャキシャキのジャガイモが、まるで大根のような食感で、アッサリしているところが美味しい! ポン酢ソースとわさびのコンビも爽やかで、とても上品なお味でした。

ああ、ダイエットよりも好奇心が勝ってしまった…。明日のお昼はサラダにします。